Tage
Std.
Min.
Sek.

20% Rabatt auf alles mit "CHRISTMAS20"

Gold Feinkost Kaviar und Delikatessen

Gourmet Kaviar & Delikatessen

Gold Feinkost Kaviar und Delikatessen

Online Kaviar Kaufen Bei Gold Feinkost

Wir von Gold Feinkost sind besonders stolz darauf, erstklassige Kaviarprodukte anbieten zu können. Bei unserem exquisiten Online-Shop können Sie bequem und sicher Kaviar kaufen. Wir bieten Spezialitäten wie Beluga-, Imperial-, Ossietra- und Baeriikaviar an. Somit besitzen wir eine exklusive Produktauswahl, die Ihnen, an den Tagen, an denen der Luxus nicht fehlen darf, ein formidables Geschmackserlebnis bereiten wird.

Premium Kaviar Kaufen

ErfaHre Mehr Über Kaviar

Was unseren Kaviar zu etwas ganz besonderen macht

Bekannt ist, dass Kaviar zu den begehrtesten Delikatessen der ganzen Welt gehört, doch nicht nur das: Kaviar ist auch die älteste Delikatessen der Erde und das noch vor Champagner, Trüffel oder Austern. Unser Kaviar zeichnet sich nicht nur durch die Exklusivität aus, sondern auch durch ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Der Beluga Kaviar, den Kenner als den “besten” Kaviar bezeichnen, glänzt nicht nur optisch, sondern auch durch seine cremig, buttrige Note. Auf der anderen Seite bietet der Ossetra-, und Imperialkaviar ein unverkennbar nussiges Aroma. Der Imperialkaviar unterscheidet sich in der Farbe vom Ossetrakaviar und gilt als der Geheimtipp in unserer Kaviarauswahl. Unser Baeriikaviar, welcher der Kaviar vom Sibirischen Stör ist, hat einen würzigen Geschmack.

Qualitätsmerkmale

Die gleichbleibende und hochwertige Qualität, ist ein Markenzeichen von Gold Feinkost, auf das wir besonders stolz sind. Dies macht sich bemerkbar, da der Kaviar bei Ankunft unserer Kunden, den höchsten Frischegrad besitzt. Dies lässt sich am Geruch feststellen, der nicht fischig, sondern nach Meer und Salzwasser riechen sollte. Darüber hinaus ist ein weiteres Qualitätsmerkmal, die Beschaffenheit der Fischeier, weil diese eine Regelmäßigkeit in ihrer Form aufweisen sollten, sowie je nach Kaviarsorte eine bestimmte Farbe haben müssen. Außerdem ist es für die Qualität wichtig, dass die Eier nicht aneinander kleben, sondern voneinander abperlen. Sie können sich sicher sein, dass unser Kaviar diese Qualitätsanforderungen, durch modernste Technologien der Aquakulturen und eine gut koordinierte Lieferkette, erfüllt.

Unser Anspruch
„Wir, Gold Feinkost, sind stolz den höchsten Anforderungen der anspruchsvollsten Kenner und Gourmets gerecht werden zu können, indem wir eine einzigartige und unübertroffene Auswahl an feinstem Kaviar erster Wahl anbieten.“
Jetzt Zum Shop
Online Kaviar Kaufen bei Gold Feinkost
In unserem Online Shop finden Sie die Möglichkeit den Kaviar, mit der erstklassigen Gold Feinkost Qualität, bequem per Expressversand an die Haustür liefern zu lassen.
Jetzt Zum Shop
Voriger
Nächster
Voriger
Nächster

Servier Vorschläge

Wissenswertes, wenn sie kaviar kaufen wollen

Kaviar zählt zu den exklusivsten Delikatessen weltweit. Dabei ist es so, dass der Zuchtkaviar mittlerweile zweifelsfrei qualitativ genauso hochwertig ist, wie ein Wildfang. Doch wie genießt man Kaviar am besten und worauf ist beim Kauf der edlen Delikatesse zu achten?

Was ist Kaviar?

Der Rogen des Störs wird nach der Säuberung, Verarbeitung und der Zugabe von Salz Kaviar genannt. Malossol ist ein häufig verwendeter Begriff, dieser entspricht einem Salzgehalt von maximal 4%. Er macht den Rogen haltbarer und unempfindlicher gegen Kälte. Aus diesem Grund kann man ohne weiteres echten Störrogen in Kühlschränken aufbewahren, die eine Innentemperatur von unter 0° erreichen.

Wie isst man Kaviar?

Man kann ihn als Beilage servieren oder dem Kaviar die ganze Aufmerksamkeit schenken. Je hochwertiger der Kaviar ist, desto mehr sollte die Beilage in den Hintergrund rücken. Besonders geeignet für den großen Auftritt ist der Beluga Kaviar mit seinem großen Korn. (ca. 3 bis 4mm) groß. Hier sollte man den Geschmack des edlen Kaviars unterstreichen. Dies gelingt besonders gut mit Blinis, Weißbrot oder Créme fraîche. Durch den zurückhaltenden Eigengeschmack der Beilagen kommt der Geschmack des Kaviars besonders gut zur Geltung. Man sollte den Kaviar eine halbe Stunde vor Genuss aus dem Kühlschrank holen. Er kann somit sein volles Aroma entfalten.

Welche Kaviarsorten gibt es?

Der bekannteste aller Kaviarsorten ist sicherlich der Belugakaviar. Er ist, nach dem Albinokaviar, der hochwertigste Kaviar weltweit. Es folgen die Kaviarsorten Asetra, Imperial sowie Sevruga. Hier ist das Korn kleiner. Letzterer hat einen sehr würzigen Geschmack. Aufgrund seines starken Eigengeschmacks kann man den Sevruga wunderbar mit Getränken genießen. Die Größe, die Maße des Fisches und die Anzahl der Rogen, die geerntet werden sowie die Korngröße hängen von der Art des Störs ab. Dabei sind nicht nur die teureren Sorten von gutem Geschmack. Der Keta Lachskaviar oder der Kaviar vom Saibling überzeugen ebenfalls durch Ihren eigenen Geschmack. Auch der Rogen der Forelle oder des Gorbuscha Lachses (Gorbuscha Kaviar) gehören zu einer guten Qualität. Eine weitere Sorte ist der Trendkaviar. Man kennt ihn vom Sushi. Er lässt sich in rot, grün (mit Wasabi versetzt) oder auch Orange präsentieren. Es gibt unendliche Möglichkeiten.

Was Unsere Kunden Sagen

Werde Teil Von UNS

Bekomme regelmäßige Updates zu besonderen Deals und auch um mehr über Kaviar zu erfahren!

Join the Club

hol dir jetzt deinen 10% Rabatt
und trag dich im Newsletter ein

Tragen Sie sich jetzt im Newsletter ein und genießen Sie folgende Vorteile: