Ossetra Kaviar

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Beschreibung

Ossetra Kaviar von Gold Feinkost

Acipenser Gueldenstaedtii

Ossetra Kaviar: Dieser exklusive und sehr begehrte Kaviar vom „Acipenser Gueldenstaedtii Stör“ wird wegen seines unverwechselbaren fein – nussigen Geschmacks sehr geschätzt und ist eine einzigartige Kaviarsorte, die sich auf raffinierte natürliche Aromen konzentriert und daher geringere Salzgehalte aufweist. Die traditionell persische Rezeptur für diesen Ossetra verleiht dem Kaviar die ursprünglichen Aromen von Wildkaviar. Seine interessante Färbung reicht von Okker bis Tiefbraun mit hellen wie dunklen, marmorierten Einschlüssen. Diese Kaviarsorte wird gerne von Kennern bevorzugt und ist heute viel seltener als andere Sorten, abgesehen vom Beluga Kaviar.

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

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Zutaten Ossetra Kaviar

Zutaten: Störrogen (Acipenser Gueldenstaedtii), Salz, Borax 0,37%
Herkunft: Aquakultur, BG/CN
Allergen: Fisch
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1097kJ/ 262kcal, Fett 18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g), Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g), Protein 26g, Salz 3,5g

 

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